Formas Exóticas de comer Sushi en Asia

La forma tradicional de sushi es pescado y arroz fermentados, conservados con sal en un proceso que se ha trazado para el sudeste de Asia, donde sigue siendo popular hoy en día. El término sushi viene de una forma gramatical arcaico ya no se utilizan en otros contextos, literalmente, “sushi” significa “que es amargo”, un reflejo de sus raíces históricas fermentados.

La ciencia detrás de la fermentación de pescado envasado en el arroz es que el vinagre producido a partir de la fermentación del arroz se rompe el pescado en los aminoácidos. Esto da como resultado uno de los cinco sabores básicos, llamados umami en japonés. La forma más antigua de sushi en Japón, Narezushi Todavía se parece mucho a este proceso. En Japón, se convirtió en narezushi oshizushi y nigirizushi Edomae en última instancia, que es lo que el mundo de hoy conoce como “sushi”. vía: thebizzare.com

Aquí les dejo las formas más increíbles e inverosímiles de comer y preparar sushi en Asia, su ingrediente principal “insectos”.

Te atreverías a probar?? Aquí en México tenemos platillos similares.

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Acerca de Carlos

Periodista multitemático, apasionado por la actualidad en todos sus ámbitos. Admirador de todas las aristas que alcanza el lujo en la sociedad
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